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【相葉マナブ】菜飯風(チンゲンサイと豚肉)釜飯のレシピ!第13回日釜-1グランプリ

2020年10月11日放送に相葉マナブで紹介された菜飯風釜飯の作り方についてまとめます!

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菜飯風釜飯のレシピ

菜飯風釜飯の材料

  • シェンロウ(塩漬け豚肉)※ベーコンなどで代用可能
  • チンゲンサイ
  • 砂糖

菜飯風釜飯の作り方

1)シェンロウ(塩漬け豚肉)を1cm幅に切る
2)米と水が入った釜にシェンロウを入れる
3)氷を入れてかまどで炊く
4)刻んだチンゲン菜を砂糖・塩で味付けして炒める
5)炊きあがったご飯にチンゲン菜を入れ・ごま油を回しかけ混ぜる

まとめ

今回は菜飯風釜飯についてまとめてみました。

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