2020年9月1日放送にあさイチで紹介されたとろとろエノキあえの作り方についてまとめます！
野永喜三夫さんが教えてくれました。
とろとろエノキあえのレシピ
とろとろエノキあえの材料
えのき：1袋
水：大さじ2
和風顆粒だし：小さじ1
サラダチキン：1パック
ストリングチーズ：2本
とろとろエノキあえの作り方
1）火を付ける前のフライパンにエノキをほぐし手入る
2）水大さじ2を入れてフタをして火を付け中火で蒸す
3）コンロでの加熱は3分、その後にフタをしたまま2分蒸らす
4）和風顆粒だし小さじ1を加えて混ぜる
5）サラダチキン1パック・ストリングチーズ2本を加えて和える
まとめ
今回はとろとろエノキあえについてまとめてみました。
