2020年10月6日放送にあさイチで紹介されたホイル包みの作り方についてまとめます！
料理研究家のきじまりゅうたさんが教えてくれました。
ホイル包みのレシピ
ホイル包みの材料
- きゅうり
- なす
- しめじ
など。
●調味料
- 和風（しょうゆ・バター・塩）
- 洋風（粒マスタード・オリーブオイル・塩）
- 中国風（オイスターソース・ラー油・塩）
ホイル包みの作り方
1）アルミホイルの片側に食材をのせ、半分に折る
2）合わせた部分を3重に折って密閉する（全体を抑えない）
3）ホットプレートの電源を入れる前に2をのせる
4）高温で焼く
食材をアルミホイルで密閉してふんわり包む（端はしっかり閉じて中はふんわり）ことがポイントです！
まとめ
今回はホイル包みについてまとめてみました。
