あさイチ（2020年11月17日放送）で紹介されたかぶとゆずのはちみつマリネの作り方についてお届けします！
料理研究家の尾身奈美枝さんが教えてくれました。
かぶとゆずのはちみつマリネのレシピ
かぶとゆずのはちみつマリネの材料
- かぶ：3こ
- 塩：小さじ1/2
- ゆず：1/2
- はちみつ：大さじ1と1/3
かぶとゆずのはちみつマリネの作り方
1）かぶを皮付きのまま5mm厚さの半月形に切る
2）かぶをボウルに入れ塩をふり、5分間おく
3）ゆずを皮ごと3〜5mm厚さのいちょう切りにする
4）ゆずを2に加え、さらにはちみつを加えて全体をもむ
5）15分以上おいたら完成
まとめ
今回はかぶとゆずのはちみつマリネについてご紹介しました。
