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あさイチで春菊のたまご丼の作り方を紹介!鳥羽周作さんのレシピ

2020年11月17日放送のあさイチで春菊のたまご丼の作り方について紹介されました!

教えてくれたのはの鳥羽周作さんです

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春菊のたまご丼のレシピ

春菊のたまご丼の材料

  • たまねぎ:1/8こ
  • めんつゆ:小さじ2
  • みりん:大さじ2
  • しょうゆ:小さじ2
  • 砂糖:小さじ2
  • 水:75ml
  • 卵:2こ
  • 春菊:2本

 

春菊のたまご丼の作り方

1)玉ねぎと調味料を鍋に入れ火にかける
2)玉ねぎに火が通ったら火を弱め、溶き卵を7割程度回し入れる
3)一度全体を軽くかき混ぜ、フタをして1分弱火で加熱する
4)火を止めて春菊を加え、残りの溶き卵を入れてフタをして30秒待つ
5)ごはんに盛り付ける

まとめ

春菊のたまご丼についてまとめました!

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