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【あさイチ】豆腐のパンナコッタチョコレート風のレシピ

2020年10月21日放送にあさイチで紹介された豆腐のパンナコッタチョコレート風の作り方についてまとめます!

セロトニン特集で紹介されたレシピ。

トリプトファンが106mg摂取できます。

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豆腐のパンナコッタチョコレート風のレシピ

豆腐のパンナコッタチョコレート風の材料

  • 木綿豆腐:1/2丁
  • バナナ:1本
  • ココアパウダー:大さじ1
  • ココナッツオイル:大さじ1

豆腐のパンナコッタチョコレート風の作り方

1)豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをのせて10分間水切りする
2)豆腐・バナナ・ココアパウダー・ココナッツオイルをフードプロセッサーにかける
3)そのままはもちろん、ラズベリーをのせたり、クラッカーにのせて食べる

 

豆腐を水切りすることでクリームっぽく、パンナコッタっぽくなります。

まとめ

今回は豆腐のパンナコッタチョコレート風についてまとめてみました。

うん、豆腐はたしかにパンナコッタになりそう!

 

 

セロトニンを増やす方法をまとめました。

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