2020年8月22日放送に土曜は何するで紹介されたチーズインハンバーグの作り方についてまとめます!
アイデア料理研究家の家政婦makoさんが教えてくれました。
チーズインハンバーグのポリ袋レシピ
チーズインハンバーグの材料
- 合いびき肉:260g
- 玉ねぎ(みじん切り):1/2個100g
- パン粉:1/2カップ
- 卵:1個
- 塩コショウ:少々
- ケチャップ:大さじ3
- 中濃ソース:大さじ3
- スライスチーズ:大さじ4
チーズインハンバーグの作り方
1)食材と調味料をポリ袋に放り込んで丸める
2)4つに折りたたんだチーズを埋め込んでソースとケチャップを投入
3)空気を抜いて口を縛り、沸騰させてから弱火にしたお湯に入れる
4)30分煮込めば完成
※注意
ポリ袋はスーパーなどに無料で置いてあるものではなく、湯せん調理対応の耐熱用の物を使用して下さい。
スーパーやコンビニなどでも売っています。
また、鍋底には耐熱皿を敷き、袋の結び目が鍋の外に出ないように調整して下さい。
まとめ
今回はチーズインハンバーグについてまとめてみました。
簡単だし洗い物も少なくて済むので楽ちんですね〜!