土曜はナニする（2021年2月13日放送）で紹介された鍋だけグラタンの作り方についてお届けします！
本多理恵子さんが教えてくれました。
鍋だけグラタンのレシピ
鍋だけグラタンの材料（2人分）
- ペンネ：50g
- ベーコン：2枚
- 玉ねぎ：1個
- じゃがいも：1個
- しめじ：1パック
●ホワイトソース
- 牛乳：500ml
- 生クリーム：100cc
- コンソメキューブ：1個
- パルメザンチーズ：適量
- バター：大さじ1
- 小麦粉：大さじ1
- 塩：適量
- コショウ：適量
鍋だけグラタンの作り方
1）カットした具材と小麦粉をビニール袋で混ぜ合わせる
2）鍋に具材を入れ、牛乳・生クリーム・コンソメキューブ・バターを加える
3）ふたをして中火で12分加熱する
4）フライパンでパン粉を軽くきつね色になるまで炒める
5）鍋にパルメザンチーズと塩コショウを入れ味を調える
6）さらにパン粉をかける
まとめ
今回は鍋だけグラタンについてご紹介しました。
