2020年11月7日放送に土曜はナニするで紹介されたサトイモのボロネーゼの作り方についてまとめます！
料理研究家のリュウジさんが教えてくれました。
サトイモのボロネーゼのレシピ
サトイモのボロネーゼの材料（2人分）
- 冷凍サトイモ：280g
- 豚ひき肉：80g
- ドライパセリ：適量
- トマトソース：大さじ6
- 塩：小さじ1/4
- あらびきコショウ：適量
サトイモのボロネーゼの作り方
1）サトイモを冷凍のまま耐熱容器に入れる
2）さらに豚ひき肉・トマトソース・塩コショウを加え、ラップをして600Wで10分加熱する
3）とろみが出るまでよく混ぜる
4）器に盛り付け、パセリ、お好みでオリーブ油をかける
まとめ
今回はサトイモのボロネーゼについてまとめてみました。
