2020年11月7日放送に土曜はナニするで紹介されたなめこのサンラータンの作り方についてまとめます！
料理研究家のリュウジさんが教えてくれました。
なめこのサンラータンのレシピ
なめこのサンラータンの材料（1人分）
- うま味調味料（半ねり）：小さじ1と1/3
- しょうゆ：小さじ1
- 酒：小さじ1
- ごま油：小さじ1
- 水：250cc
- 卵：1個
- なめこ：80g
- 酢：小さじ2
- ラー油：適量
- ネギ：適量
- 黒胡椒：適量
なめこのサンラータンの作り方
1）鍋に水・うま味調味料・しょうゆ・酒：ごま油を入れて沸騰させる
2）なめこを加える
3）溶き卵・ネギを加える
4）器に酢を入れ、スープを注ぐ
5）ラー油を回しかける
まとめ
今回はなめこのサンラータンについてまとめてみました。
