2020年10月9日放送にごごナマで紹介されたバラの巻きずしアートの作り方についてまとめます！
巻きずしアートインストラクターのはち巻子さんが教えてくれました。
バラの巻きずしアートのレシピ
バラの巻きずしアートの材料（1本分）
- 薄焼き卵（10cm×15cm）：2枚
- スモークサーモン：09枚
- サラダ菜：1枚
- 酢飯：80g
- のり（21cm×19cm）
バラの巻きずしアートアートの作り方
1）薄焼き卵の上に互い違いにサーモンを並べる
2）1を巻き、もう1枚の卵に重ねてさらに巻く
3）海苔の上に酢飯を広げる
4）サラダ菜をちぎって酢飯の手前にのせる
5）サラダ菜の上に2をのせる
6）手前から巻いていき、ご飯粒を糊にしてくっつける
7）包丁を濡らしてから切る
※ご飯粒がついた包丁で切ると断面が汚くなってしまうので、濡らしたふきんやキッチンペーパーなどで拭いてから切りましょう。
まとめ
今回は花の巻きずしアートアートについてまとめてみました。
