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ヒルナンデス【きゅうりの肉巻きの作り方!リュウジさんのレシピ】

ヒルナンデス(2020年7月27日放送)で紹介されたきゅうりの肉巻きの作り方についてお届けします!

料理研究家のリュウジさんが教えてくれました。

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きゅうりの肉巻きのレシピ

きゅうりの肉巻きの材料

  • キュウリ:1本
  • 豚バラ肉:2枚
  • 塩:適量
  • コショウ:適量
  • レモン汁:お好み

きゅうりの肉巻きの作り方

1)キュウリを縦半分に切る
2)切ったキュウリに豚肉を巻いていく
3)全体的に塩コショウをする
4)オーブントースターで10分焼く
5)器に盛り付け、レモン汁かけて完成

まとめ

今回はきゅうりの肉巻きについてご紹介しました。

体にこもった熱を排出する効果のあるキュウリに、疲労回復効果のある豚肉を合わせた夏にピッタリの一品。

キュウリは熱を通しても意外とイケるんですよね!!

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