ヒルナンデス（2020年7月27日放送）で紹介されたきゅうりの肉巻きの作り方についてお届けします！
料理研究家のリュウジさんが教えてくれました。
きゅうりの肉巻きのレシピ
きゅうりの肉巻きの材料
- キュウリ：1本
- 豚バラ肉：2枚
- 塩：適量
- コショウ：適量
- レモン汁：お好み
きゅうりの肉巻きの作り方
1）キュウリを縦半分に切る
2）切ったキュウリに豚肉を巻いていく
3）全体的に塩コショウをする
4）オーブントースターで10分焼く
5）器に盛り付け、レモン汁かけて完成
まとめ
今回はきゅうりの肉巻きについてご紹介しました。
体にこもった熱を排出する効果のあるキュウリに、疲労回復効果のある豚肉を合わせた夏にピッタリの一品。
キュウリは熱を通しても意外とイケるんですよね！！
