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【相葉マナブ】いかめし風釜飯のレシピ!第13回日釜-1グランプリ

2020年10月11日放送に相葉マナブで紹介されたいかめし風釜飯の作り方についてまとめます!

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いかめし風釜飯のレシピ

いかめし風釜飯の材料

  • スルメイカ
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • みりん
  • しょうが
  • 鰹昆布出汁

いかめし風釜飯の作り方

1)いかを約1cmの輪切りにする
2)鍋にしょうゆ・砂糖・みりん・酒・しょうが・イカを入れて煮込む
3)煮えたら煮汁ごとご飯が入った釜に入れる
4)鰹昆布出汁を入れる
5)細かく切った餅を入れる
6)氷を入れて炊く

まとめ

今回はいかめし風釜飯についてまとめてみました。

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