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【火曜サプライズ】ナポリタンのレシピを上白石萌音さんが伝授

2020年9月22日放送に火曜サプライズで紹介されたナポリタンの作り方についてまとめます!

女優の上白石萌音さんが教えてくれました。

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ナポリタンのレシピ

ナポリタンの材料

  • ウインナー
  • ナス
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • 長ネギ
  • バター
  • 牛乳
  • 塩コショウ
  • 砂糖

ナポリタンの作り方

1)食感を残すために野菜・ウインナーを大きめに切る
2)沸騰したお湯に塩を入れる
3)パスタを7分茹でる
4)パスタを上げ、固まらないように油を少量絡める
5)1の具材を塩コショウで炒める
6)ケチャップを多めに入れる(4回しくらい)
7)ソースを少量入れる
8)砂糖は多めにスプーン2杯入れる
9)パスタを投入してよく絡める
10)牛乳をちょろっと入れる
11)火を止め、バターを余熱で溶かしながら絡める

まとめ

今回はナポリタンについてまとめてみました。

砂糖を多めに入れるのと、牛乳・バターが決め手ですね^^

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