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メレンゲの気持ち【和栗スイーツお取り寄せ!テリーヌ・羊羹・栗きんとんなど】

2020年10月31日放送のメレンゲの気持ちで全国の和栗スイーツお取り寄せについて紹介されました!

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和栗スイーツお取り寄せ

栗のテリーヌ

●茨城 ルブラン レジオン ド マロン 岩間70%/1本5,000円

ラインナップ|茨城県水戸市千波町のフランス菓子・ティーサロン
季節の移ろいを味覚で感じられる幸せを、お客様に。茨城県水戸市千波町のフランス菓子・ティーサロン「ルブラン」。茨城県岩間の栗を時間をかけて熟成し、原材料の70%以上使用した栗のテリーヌは当店オリジナルの創作焼き菓子です。

 

7割以上が栗でできた濃厚な味わい。

裏ごしした栗を練り込んだ生地の中に栗の渋皮煮と蒸した栗と砂糖を合わせたペーストを閉じ込め、中温で焼き上げたテリーヌ。

真ん中の栗のペーストが主役で鮮度が命です。

 

栗きんとん

●岐阜 恵那寿や 栗きんとん 6個入り/1,728円

恵那寿や / 栗きんとん

 

岐阜県の郷土菓子。

栗と砂糖だけで作られた上品なお菓子です。

 

栗蒸し羊羹

●栃木 しもつけ彩風菓 松屋 栗蒸し羊羹(極)/7,506円

https://saifuuka-matsuya.com/store/item/page.php?id=68

 

とにかく栗が多い栗羊羹。

岩間の新栗を蒸してから蜜漬けにし、栗の香りをいかすために甘さを控えめにしたこしあんにゴロゴロと栗を並べた羊羹。

 

ぎゅ

●茨城 小田喜商店 ぎゅ 3個入りbOX/2,063円

いわまの栗菓子「ぎゅ」
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材料は栗と砂糖のみ。

表面を炙り栗の香りを引き立たせています。

 

まとめ

全国の和栗スイーツお取り寄せについてまとめました。

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