2020年10月11日放送のシューイチで低温調理器について紹介されました!
ビストロ・タケルの宍倉たけるシェフも愛用する、大ヒット中の低温調理器とは・・・
シューイチで紹介された低温調理器
●BONIQ Pro
低温調理器 BONIQ Pro ボニーク プロ 防水 1200W アプリ連動 アルミボディ プロ仕様 低温調理機 【メーカー正規品】【製品保証付き】
異例の累計10万台を売り上げた低温調理器。
加熱したい温度と時間を設定すると、
鍋の水を加熱&循環させて設定した温度で維持してくれます。
これによりお肉がおいしく調理できると言われる60〜65℃の低温でじっくり加熱することができ、旨味を逃さずやわらかジューシーな仕上がりに!
時間さえかければご家庭でもプロ顔負けの料理ができるとステイホーム中の主婦の間でも話題になりました。
まとめ
低温調理器についてまとめました。
少々値は張りますが、その実力はかなりのものがありそうですね!