2020年10月29日放送に主治医が見つかる診療所で紹介された丸ごとタマネギのグラタン風の作り方についてまとめます！
医師の石原新菜さんが教えてくれました。
丸ごとタマネギのグラタン風のレシピ
丸ごとタマネギのグラタン風の材料（一人前）
- タマネギ：1玉
- ツナ：1/2缶
- チーズ：10g
- パセリ：
- マヨネーズ：大さじ1
- コショウ：少々
丸ごとタマネギのグラタン風の作り方
1）タマネギの上1/4を切り落とす
2）タマネギの中身をスプーンなどでくり抜く
3）タマネギの外側をラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する
4）タマネギの中身をみじん切りにする
5）4にツナ・マヨネーズ・コショウを混ぜる
6）5をタマネギの器に詰めて、上にチーズをのせる
7）ラップをせず電子レンジ600Wで50秒加熱する
8）パセリをのせて完成
まとめ
今回は丸ごとタマネギのグラタン風についてまとめてみました。
タマネギ丸ごと1個を使うことでケルセチンを効率的に摂取できるそうです^^
