2020年9月23日放送にソクラテスのため息で紹介されたネギ豚塩だれスープの作り方についてまとめます!
山本ゆりさんが教えてくれました。
ネギ豚塩だれスープのレシピ
ネギ豚塩だれスープの材料
- 長ネギ:1〜2本
- チューブにんにく:1cm
- しょうが:1cm
- ごま油:大さじ1
- 水:400ml
- 鶏ガラスープのもと:大さじ1
- 豚こま肉:120g
ネギ豚塩だれスープの作り方
1)長ネギ・チューブにんにく・しょうがをごま油でしっかり炒める
2)水・鶏ガラスープを入れ、沸騰したら豚こま肉を投入
3)豚肉の色が変わったら塩コショウで味を整え、白ごまをふりかける
しょうがを少し多めにしてうどんを入れたり、冷凍餃子を入れるのもおすすめ!
まとめ
今回はネギ豚塩だれスープについてまとめてみました。
間違いなく美味しいやつですね!