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【ソクラテスのため息】ネギ豚塩だれスープのレシピを山本ゆりさんが伝授

2020年9月23日放送にソクラテスのため息で紹介されたネギ豚塩だれスープの作り方についてまとめます!

山本ゆりさんが教えてくれました。

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ネギ豚塩だれスープのレシピ

ネギ豚塩だれスープの材料

  • 長ネギ:1〜2本
  • チューブにんにく:1cm
  • しょうが:1cm
  • ごま油:大さじ1
  • 水:400ml
  • 鶏ガラスープのもと:大さじ1
  • 豚こま肉:120g

ネギ豚塩だれスープの作り方

1)長ネギ・チューブにんにく・しょうがをごま油でしっかり炒める
2)水・鶏ガラスープを入れ、沸騰したら豚こま肉を投入
3)豚肉の色が変わったら塩コショウで味を整え、白ごまをふりかける

 

しょうがを少し多めにしてうどんを入れたり、冷凍餃子を入れるのもおすすめ!

 

まとめ

今回はネギ豚塩だれスープについてまとめてみました。

間違いなく美味しいやつですね!

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