2020年9月23日放送にソクラテスのため息で紹介されたネギ豚塩だれスープの作り方についてまとめます！
山本ゆりさんが教えてくれました。
ネギ豚塩だれスープのレシピ
ネギ豚塩だれスープの材料
- 長ネギ：1〜2本
- チューブにんにく：1cm
- しょうが：1cm
- ごま油：大さじ1
- 水：400ml
- 鶏ガラスープのもと：大さじ1
- 豚こま肉：120g
ネギ豚塩だれスープの作り方
1）長ネギ・チューブにんにく・しょうがをごま油でしっかり炒める
2）水・鶏ガラスープを入れ、沸騰したら豚こま肉を投入
3）豚肉の色が変わったら塩コショウで味を整え、白ごまをふりかける
しょうがを少し多めにしてうどんを入れたり、冷凍餃子を入れるのもおすすめ！
まとめ
今回はネギ豚塩だれスープについてまとめてみました。
間違いなく美味しいやつですね！
