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【ソレダメ】みそまるのレシピを藤本智子さんが伝授!鮭としいたけ&キムチとチーズ

2020年9月9日放送にソレダメで紹介されたみそまるの作り方についてまとめます!

ミソガールこと藤本智子さんが教えてくれました。

 

みそまるは具材を切って味噌と丸めてラップでくるむだけです!

みそまるの保存期間は冷蔵で1週間・冷凍で1ヶ月、忙しい主婦におすすめですね^^

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鮭としいたけのみそまるのレシピ

鮭としいたけのみそまるの材料(10個分)

  • 味噌:180g
  • 粉末ダシ:大さじ2
  • 乾燥シイタケ:4g
  • 乾燥ほうれん草:7g
  • 鮭フレーク:60g
  • 乾燥ねぎ:適宜お好みで

 

簡単に石狩鍋風の味噌汁の完成!

 

キムチとチーズのみそまるのレシピ

キムチとチーズのみそまるの材料(10個分)

  • 味噌:180g
  • ピザ用チーズ:50g
  • 乾燥小松菜:5g
  • キムチ:60g
  • 粉末ダシ(かつお):大さじ2

 

味噌とキムチに含まれる乳酸菌がダブルで摂取できるだけでなく、

チーズのビタミンAが免疫力を高めてくれます!

 

まとめ

今回はみそまるについてまとめてみました。

みそまるは本当に便利ですよね。

レシピ本を買っていろいろ試してみようかな〜^^

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