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【ZIP!】ギョーザのレシピ!家政婦マコさんが面倒料理の簡単調理法を伝授

2020年8月18日放送にZIP!で紹介されたギョーザの作り方についてまとめます!

アイデア料理研究家の家政婦マコさんが教えてくれました。

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ギョーザのレシピ

ギョーザの材料

  • 豚ひき肉:200g
  • 千切りキャベツ:80g
  • ギョーザの皮:16枚
  • オイスターソース:大さじ2
  • おろしにんにく:小さじ1
  • おろしショウガ:小さじ1
  • 塩コショウ:少々
  • ごま油:大さじ2

ギョーザの作り方

1)耐熱ポリ袋に材料を入れ、しっかり混ぜてあんを作る
2)火を付ける前のフライパンにギョーザの皮半量を敷き詰める
3)その真中にあんを置いて伸ばす
4)さらにその上から残りのギョーザの皮であんをサンドし、焼いていく
5)両面焼ければ完成

まとめ

今回はギョーザについてまとめてみました。

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