2020年8月18日放送にZIP!で紹介されたギョーザの作り方についてまとめます!
アイデア料理研究家の家政婦マコさんが教えてくれました。
ギョーザのレシピ
ギョーザの材料
- 豚ひき肉:200g
- 千切りキャベツ:80g
- ギョーザの皮:16枚
- オイスターソース:大さじ2
- おろしにんにく:小さじ1
- おろしショウガ:小さじ1
- 塩コショウ:少々
- ごま油:大さじ2
ギョーザの作り方
1)耐熱ポリ袋に材料を入れ、しっかり混ぜてあんを作る
2)火を付ける前のフライパンにギョーザの皮半量を敷き詰める
3)その真中にあんを置いて伸ばす
4)さらにその上から残りのギョーザの皮であんをサンドし、焼いていく
5)両面焼ければ完成
まとめ
今回はギョーザについてまとめてみました。