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ZIP【ポタージュにしたらおいしいもの!レタス・白菜・栗とさつまいも・エビチリ・コロッケ・だし巻き卵】

2020年10月2日放送のZIPでポタージュにしたらおいしいものについて紹介されました!

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ポタージュにしたらおいしいもの

レタスのポタージュ

1)レタスをゆでて甘さを引き出す

2)レタスを氷水で冷やす(色鮮やかに)

3)水気を切ったレタスを塩・オリーブオイルと一緒にミキサーにかける

4)器に盛り、シーザードレッシングをかける

 

白菜のポタージュ

1)白菜を細切りにする

2)鍋にバターと塩、白菜を入れて炒める

3)牛乳・しょうがを加える

4)ミキサーにかける

 

栗とさつまいものポタージュ

1)スライスしたたまねぎをオリーブオイルで炒める

2)甘栗・さつまいもを加えて軽く炒める

3)牛乳・塩を加える

4)ミキサーにかける

 

そのままミキサーにかけておいしいものランキング

●3位:だし巻き卵

豆乳・クリームチーズと一緒にミキサーにかける。

 

●2位:コロッケ

豆乳・パルメザンチーズと一緒にミキサーにかける。

 

●1位:エビチリ

トマトジュースとエビチリをタレごとミキサーにかける。

 

まとめ

ポタージュにしたらおいしいものについてまとめました。

余りがちな食材もポタージュにして食べきりましょう!

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