2020年10月2日放送のZIPでポタージュにしたらおいしいものについて紹介されました!
ポタージュにしたらおいしいもの
レタスのポタージュ
1)レタスをゆでて甘さを引き出す
2)レタスを氷水で冷やす(色鮮やかに)
3)水気を切ったレタスを塩・オリーブオイルと一緒にミキサーにかける
4)器に盛り、シーザードレッシングをかける
白菜のポタージュ
1)白菜を細切りにする
2)鍋にバターと塩、白菜を入れて炒める
3)牛乳・しょうがを加える
4)ミキサーにかける
栗とさつまいものポタージュ
1)スライスしたたまねぎをオリーブオイルで炒める
2)甘栗・さつまいもを加えて軽く炒める
3)牛乳・塩を加える
4)ミキサーにかける
そのままミキサーにかけておいしいものランキング
●3位:だし巻き卵
豆乳・クリームチーズと一緒にミキサーにかける。
●2位:コロッケ
豆乳・パルメザンチーズと一緒にミキサーにかける。
●1位:エビチリ
トマトジュースとエビチリをタレごとミキサーにかける。
まとめ
ポタージュにしたらおいしいものについてまとめました。
余りがちな食材もポタージュにして食べきりましょう!