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ZIP【ビーフストロガノフ・スンドゥブ・あんバタースイーツ専門店】

2020年8月31日放送のZIPで●●専門店について紹介!

佐々木美玲さんが紹介してくれましたよ!

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ビーフストロガノフ専門店

●ガノフ屋

池袋に今年7月オープンしたビーフストロガノフ1本で勝負する専門店。

こだわりの出汁は黒毛和牛の骨を炙り6時間煮込み、これにデミグラスソースを合わると黒ガノフ(1,078円)。

サワークリームを合わせると白ガノフ(1,078円)。

メニューはこの2種類です。

 

・公式HP

ガノフ屋|ビーフストロガノフ専門店
池袋にOPENしたビーフストロガノフ専門店。6時間以上煮込んだスープとサワークリームの酸味が特徴。ビーフストロガノフをもっと身近なご褒美に。

・住所

東京都豊島区南池袋1丁目18−22 久保田ビル 2F

スンドゥブ専門店

●OKKII

巣鴨に今年6月オープンしたスンドゥブの専門店。

5種類の唐辛子を配合し、自慢の味噌を溶かした旨辛スープに手作りのなめらか豆腐を合わせます。

 

メニューは

・海の幸スンドゥブ(1,738円)

・とりチーズスンドゥブ(1,683円)

・黒毛和牛とろとろスンドゥブ(1,793円、※テイクアウトは1,652円)

など。

 

・公式HP

OKKIIオッキー 純豆腐チゲ・スンドゥブ専門店
純豆腐チゲ・スンドゥブ専門店のオッキーです。豊富なメニューをご用意しています。厳選されたお米と苦汁水を使用し、石釜の炊きたてご飯でお召し上がりいただきます。

・住所

東京都豊島区巣鴨1丁目16−1 2F

あんバタースイーツ専門店

●岡田謹製あんバタ屋

東京駅の中に8月オープンしたあんこ&バター専門店。

希少な北海道産えりも小豆を使用したあんこに塩気のきいたバタークリームを合わせます。

 

・公式HP

岡田謹製あんバタ屋 東京ギフトパレット店
希少な北海道産小豆を使った岡田謹製あんバタぱん、あんバタフィナンシェの味をご堪能ください。

・住所

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口

まとめ

専門店特集についてまとめました。

個人的にはスンドゥブが気になりますね〜。

特に海鮮が食べてみたい!

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