2020年8月31日放送のZIPで●●専門店について紹介!
佐々木美玲さんが紹介してくれましたよ!
ビーフストロガノフ専門店
●ガノフ屋
池袋に今年7月オープンしたビーフストロガノフ1本で勝負する専門店。
こだわりの出汁は黒毛和牛の骨を炙り6時間煮込み、これにデミグラスソースを合わると黒ガノフ(1,078円)。
サワークリームを合わせると白ガノフ(1,078円)。
メニューはこの2種類です。
・公式HP
https://ganoff-ya.jp/
・住所
東京都豊島区南池袋1丁目18−22 久保田ビル 2F
スンドゥブ専門店
●OKKII
巣鴨に今年6月オープンしたスンドゥブの専門店。
5種類の唐辛子を配合し、自慢の味噌を溶かした旨辛スープに手作りのなめらか豆腐を合わせます。
メニューは
・海の幸スンドゥブ(1,738円)
・とりチーズスンドゥブ(1,683円)
・黒毛和牛とろとろスンドゥブ(1,793円、※テイクアウトは1,652円)
など。
・公式HP

OKKIIオッキー 純豆腐チゲ・スンドゥブ専門店
純豆腐チゲ・スンドゥブ専門店のオッキーです。豊富なメニューをご用意しています。厳選されたお米と苦汁水を使用し、石釜の炊きたてご飯でお召し上がりいただきます。
・住所
東京都豊島区巣鴨1丁目16−1 2F
あんバタースイーツ専門店
●岡田謹製あんバタ屋
東京駅の中に8月オープンしたあんこ&バター専門店。
希少な北海道産えりも小豆を使用したあんこに塩気のきいたバタークリームを合わせます。
・公式HP
岡田謹製あんバタ屋 東京ギフトパレット店
希少な北海道産小豆を使った岡田謹製あんバタぱん、あんバタフィナンシェの味をご堪能ください。
・住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口
まとめ
専門店特集についてまとめました。
個人的にはスンドゥブが気になりますね〜。
特に海鮮が食べてみたい!