2020年8月31日放送のZIPで●●専門店について紹介！
佐々木美玲さんが紹介してくれましたよ！
ビーフストロガノフ専門店
●ガノフ屋
池袋に今年7月オープンしたビーフストロガノフ1本で勝負する専門店。
こだわりの出汁は黒毛和牛の骨を炙り6時間煮込み、これにデミグラスソースを合わると黒ガノフ（1,078円）。
サワークリームを合わせると白ガノフ（1,078円）。
メニューはこの2種類です。
・公式HP
ガノフ屋｜ビーフストロガノフ専門店
池袋にOPENしたビーフストロガノフ専門店。6時間以上煮込んだスープとサワークリームの酸味が特徴。ビーフストロガノフをもっと身近なご褒美に。
ganoff-ya.jp
・住所
東京都豊島区南池袋１丁目１８−２２ 久保田ビル 2F
スンドゥブ専門店
●OKKII
巣鴨に今年6月オープンしたスンドゥブの専門店。
5種類の唐辛子を配合し、自慢の味噌を溶かした旨辛スープに手作りのなめらか豆腐を合わせます。
メニューは
・海の幸スンドゥブ（1,738円）
・とりチーズスンドゥブ（1,683円）
・黒毛和牛とろとろスンドゥブ（1,793円、※テイクアウトは1,652円）
など。
・公式HP
OKKIIオッキー 純豆腐チゲ・スンドゥブ専門店
純豆腐チゲ・スンドゥブ専門店のオッキーです。豊富なメニューをご用意しています。厳選されたお米と苦汁水を使用し、石釜の炊きたてご飯でお召し上がりいただきます。
www.okkii-jp.com
・住所
東京都豊島区巣鴨１丁目１６−１ 2F
あんバタースイーツ専門店
●岡田謹製あんバタ屋
東京駅の中に8月オープンしたあんこ＆バター専門店。
希少な北海道産えりも小豆を使用したあんこに塩気のきいたバタークリームを合わせます。
・公式HP
岡田謹製あんバタ屋 東京ギフトパレット店
希少な北海道産小豆を使った岡田謹製あんバタぱん、あんバタフィナンシェの味をご堪能ください。
anbataya.jp
・住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口
まとめ
専門店特集についてまとめました。
個人的にはスンドゥブが気になりますね〜。
特に海鮮が食べてみたい！
