スポンサーリンク

ZIP【しいたけパイ包みの作り方!きのこ料理研究家のレシピ】

ZIP(2020年10月27日放送)で紹介されたしいたけパイ包みの作り方についてお届けします!

きのこ料理研究家の服部 津貴子さんが教えてくれました。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

しいたけパイ包みのレシピ

しいたけパイ包みの材料

  • しいたけ
  • ささみ
  • パイシート
  • コショウ

しいたけパイ包みの作り方

1)しいたけを4等分の厚切りにする
2)ささみを開き、ラップの上から叩いて薄くのばす
3)ささみにしいたけをのせ、塩コショウをふる
4)卵黄を塗ったパイシートで3を包む
5)200℃のオーブンで約8分焼く

 

油分の多いパイシートや肉と一緒に焼くことで、

しいたけの独特な香りが軽減されます。

 

まとめ

今回はしいたけパイ包みについてご紹介しました。

タイトルとURLをコピーしました